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Varietà:
Aci Sivri

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Sinonimi:
Aci Sivri Biber,

 
Origine:
Turchia

Tipologia:
Cayenna, tradizionali

Piccantezza:
Alta (30.000-50.000 SHU)

Frutto:
Rosso

Cromosomi:
24

 

Varietà storica turca, con frutti simili al Cayenne ma caraterizzati da un colore più chiaro dei frutti acerbi.

30.000-50.000 SHU

0 SHU 100.000 SHU



Compilatore: Maverick 2012

Capsicum annuum L

Aci Sivri

Coltivata in pieno campo.
La pianta appena nata ha il fusto verde chiaro non pubescente e i cotiledoni di forma lanceolata e di colore verde.
La pianta adulta ha portamento eretto ed è alta circa 50 cm e larga 20-25 cm.
Le foglie lanceolate sono di colore verde sia nella pagina superiore che in quella inferiore; non sono pubescenti.
Ha uno o due fiori per nodo, penduli, con corolla di colore bianco.
I frutti sono pendenti, passano dal giallo all'arancio fino al rosso a maturazione.
Hanno forma allungata, misurano circa 7-12 cm di lunghezza e 0,8-1 cm di larghezza; sono appuntiti e con esocarpo liscio.
La piccantezza è alta.

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