Compilatore: Lonewolf 2017

Capsicum chinense Jacq.

Bhut Jolokia CPI

Approfondimenti 

Il Bih Jolokia Assam e il Bhut Jolokia CPI sono due linee diverse provenienti dalla stessa varieta' originaria, ma leggermente diverse, anche perche' probabilmente i semi utilizzati in origine per dare il via alle due selezioni non erano puri.
Il Bih Jolokia Assam proviene direttamente da Frontal Agritech, mentre il Bhut Jolokia CPI e' stato selezionato dal Chile Peppers Institute da semi provenienti genericamente dall'Assam
Il Bih ha frutti immaturi di un verde molto piu' chiaro e forma in generale maggiormente conica (piu' larga alla base).
Il Bhut Jolokia ha spesso forma affusolata (centro del frutto piu' largo della base) e i frutti immaturi sono di un verde molto piu' scuro.
Altra differenza e' nella modalita' di variazione colore alla maturazione, uniforme nel Bih, dalla base all'apice per il Bhut.
Queste caratteristiche si riferiscono alle varieta' originali (2007); ora si trovano in circolazione varianti di ogni tipo, frutto di successive ibridazioni; anche i semi distribuiti dal CPI hanno caratteristiche poco omogenee.
Io cerco di mantenere le linee originali, anche quest'anno ho riseminato il Bhut Jolokia del 2007 per replicarne i semi in purezza.