Compilatore: Maverick 2012

Capsicum annuum L.

Cedrino

Coltivazione in pieno campo.
Varietà selezionata dal dott. Mario Dadomo di Pepperparma
I semi sono abbastanza grandi, di colore giallo brillante e forma rotondeggiante, a volte leggermente ovoidale.
Hanno germinabilità elevatissima e veloce.
La pianta si presenta come un alberello ramificato, è piuttosto prolifica e abbastanza precoce.
Raggiunge un altezza di circa 60-70 cm e larghezza 30-40 cm.
Il fusto è slanciato e ramificato e con il tempo tende a lignificare; i rami sono di colore verde, slanciati verso l'alto e che tendono, a loro volta, a ramificarsi
Le foglie sono di colore verde intenso, lanceolate e dall'apice acuminato e non sono pubescenti; misurano circa 8x4,5 cm (lungh x largh) con peduncolo piuttosto allungato.
Un fiore per nodo con peduncolo eretto e leggermente inclinato in prossimità del calice.
La corolla è piuttosto aperta con petali bianchi ben definiti e presentanti lievissime striature verticali visibili in controluce.
Le antere sono nere, stami allungati, pistillo bianco con punta gialla, ovario ben nascosto tra gli stami.
Il frutto ha postura eretta o parzialmente cadente; picciolo robusto, di forma grossolanamente tondeggiante, che avvolge il frutto alla base.
La forma del frutto è allungata con apice appuntito, è lungo circa 8 cm e largo circa 1,5 cm, ha esocarpo leggermente corrugato.
Passa dal verde al giallo brillante a piena maturazione con modalità di viraggio graduale su tutto il frutto.
La placenta è poca, i semi sono numerosi.
Piccantezza bassa, il gusto è quello tipico del peperoncino.
Adatta per la coltivazione in vaso.
I frutti essiccano bene e sono adatti alla produzione di polvere.