Compilatore: Alespaggia 2013

Capsicum chinense Jacq.

Habanero Harold St Barts

Habanero Harold St. Barts appartiene alla specie Capsicum chinense.
Possiede un patrimonio genetico con 24 cromosomi.
La varieta proviene dall'isola di Saint Barthèlemy (Saint Barts), isola francese dell'arcipelago delle Antille.
I semi sono color paglierino, di forma tondeggiante e misurano circa 3 mm di diametro.
La pianta, le foglie ed i fiori sono tipiche della specie di appartenenza (Capsicum chinense).
I frutti, che allegano abbastanza facilmente, hanno esocarpo liscio, sono verdi immaturi e giallo/arancione giunti a maturazione.
La piccantezza è simile a quella degli altri Habanero giallo/arancio.