Compilatore: Alespaggia 2013

Capsicum baccatum L.

Naranga

Questa varietà (Naranga) appartiene alla specie Capsicum baccatum ed è originaria del Peru'.
Possiede un patrimonio genetico con 24 cromosomi.

I semi, colore paglierino, hanno forma tondeggiante e misurano 3/4 mm di diametro.
Il Naranga si presenta come arbusto con portamento eretto a forma di alberello.
Le foglie sono lanceolate e di colore verde.

I fiori, uno per nodo, hanno la corolla bianca con macchie gialle.

I frutti, a sezione circolare ed esocarpo liscio, sono inizialmente verdi per virare infine, a maturazione raggiunta, all'arancione.
Profumo e sapore dei frutti sono tipici dei Capsicum baccatum; piccantezza lieve.