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Varietà:
NuMex Bailey Pequin

 
Specie:
Capsicum annuum L. var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill

 
Origine:
New Mexico, USA

Tipologia:
Pequin, tradizionali

Piccantezza:
Alta (50.000 SHU)

Frutto:
Rosso

Cromosomi:
24

 

Varietà creata nell'ambito del New Mexico State University's Chile Pepper Breeding Program nel 1991; il nome è in onore di Alton L.Bailey, esperto di colture orticole della NMSU che ha partecipato alla selezione.
I frutti sono piccoli e soft.

50.000 SHU

0 SHU 100.000 SHU

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends



Compilatore: Lonewolf 2017

Capsicum annuum L. var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill

Numex Bailey Pequin

Varietà realizzata nell'ambito del New Mexico State University's (NMSU) Chile Pepper Breeding Program nel 1991; il nome è in onore di Alton L.Bailey, esperto di colture orticole della NMSU che ha partecipato alla selezione.
La pianta ha portamento ad alberello e può raggiungere notevoli dimensioni (1,5 metri di altezza e 1 m di diametro chioma.
I semi sono color paglierino, di piccole dimensioni; germinano facilmente.
Le foglie sono piccole, verde scuro.
I fiori sono singoli per nodo, eretti, con peduncolo curvo appena sotto il calice.
La corolla à stellata con petali bianchi, antere violacee e pistillo verde chiaro.
Il calice presenta evidenti nervature, ma non denti evidenti.
I frutti sono eretti, conici, circa 10 mm di diametro alla base e 20-25 mm di lunghezza.
Maturano da verde a rosso cupo.
A maturazione sono soft (decidui e succosi) e cadono molto facilmente.
La piccantezza è alta (50.000 SHU)
I frutti si possono utilizzare per produrre salse e polvere piccante.

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