Compilatore: Lonewolf 2010
Capsicum chinense Jacq.
Pimenta Morango
Varietà proveniente dal Brasile.
Pianta ornamentale a foglie scure e frutti eretti in mazzetti.
Coltivazione in vaso.
I semi sono giallognoli di dimensioni medie. Germinabilità ottima in tempi standard.
Ha portamento a cespuglio molto ramificato, alto 120-150 cm, chioma di 80 cm di diametro; la pianta è molto vigorosa.
Il fusto è marroncino, non pubescente, i giovani rami sono più scuri e eretti. Sono presenti ramificazioni alla base del fusto.
Le foglie sono lanceolate, di 10-12 cm di lunghezza e 5-8 cm di larghezza, glabre, di colore verde scuro/viola nella pagina superiore e verde più chiaro in quella inferiore.
I fiori sono multipli per nodo e i nodi sono ravvicinati; nell'insieme formano una sorta di infiorescenza.
Il calice è esagonale/pentagonale, senza denti; il peduncolo è lungo e curvo a fioritura con il fiore rivolto in basso, eretto dopo l'allegagione.
La corolla è stellata con 5-6 petali, di colore bianco-verdognola con macchie violacee all'esterno dei petali. Le antere sono violacee.
I frutti sono eretti e retti da un lungo picciolo; la costrizione anulare è poco evidente.
Hanno la forma di una fragola con l'apice verso l'alto, piuttosto irregolari; l'esocarpo è molto spesso e leggermente sugoso a maturazione.
E' violaceo da immaturo; vira uniformemente a rosa intenso, roso brillante e infine rosso cupo.
L'interno del frutto è diviso in due loculi, la placenta è poco evidente, i semi sono in numero variabile.
La maturazione è piuttosto lenta.
La piccantezza è medio-alta, azione molto veloce, ma poco persistente.
Il profumo è fruttato, non molto intenso.
Pianta adatta come ornamentale; i frutti sugosi si prestano alla preparazione di salse.