Varietà selezionata dal dott. Mario Dadomo di Pepperparma
Compilatore: Hot Cat 2010
Capsicum annuum L.
Violetta
Coltivazione in vaso.
I semi sono piccoli di colore chiaro.
La pianta ha portamento a cespuglio, alta circa 60 cm,con crescita abbastanza lenta.
Il fusto è violaceo, non pubescente, di dimensioni medio-piccole.
I rami si biforcano rapidamente, hanno colore viola scuro e sono abbastanza fragili.
Le foglie sono di colore violetto nella pianta giovane, con lento viraggio al verde, di forma lanceolata, 17x10mm, pubescenza assente.
Un fiore singolo per nodo.
Il peduncolo è eretto; il calice campanulato.
La corolla aperta misura circa 5 mm, ha 5 petali di colore viola nettamente separati e senza macchie.
Le antere sono di colore viola scuro, stami e ovario sono di colore scuro tendente al viola.
Il frutto è eretto, con picciolo lungo circa 8/10 mm.
Il frutto è piccolo e tozzo con apice smussato, misura circa 4x10 mm, ha esocarpo liscio.
Il colore del frutto immaturo è verde, passa per il viola scuro (quasi nero) al viola, con frutti di vario grado di maturazione sulla stessa piante, con variazione del colore a macchie.
Matura in 30-35 giorni.
La pianta è molto produttiva.
La piccantezza è scarsa, immediata e in tutta la bocca.
Ha profumo e gusto erbaceo, non particolarmente gustoso.
Pianta ornamentale.
Ottima da regalare a chi non conosce il mondo dei peperoncini, per stimolare la curiosità del genere Capsicum.