La pianta presenta caratteristiche comuni, ma anche peculiari rispetto agli altri baccatum che ho coltivato da adulta, non tende a "sbordare" eccessivamente ma rimane relativamente compatta ed ordinata, ha un aspetto molto bello sia con che senza frutti.

Nel mio caso il rate di germinazione è risultato basso, e sono occorsi oltre un mese e mezzo per vedere il primo archetto e due mesi e mezzo circa per il primo bocciolo! poi è iniziata un'ulteriore attesa, altrettanto estenuante, per avere il primo fiore aperto (altri 20 giorni), anche se poi le allegagioni sono arrivate di lì a poco e sono state copiose.

I frutti impiegano un mese e mezzo circa a maturare, e passano da un verde pallidissimo ad avorio intenso, ed è piuttosto difficile capire quando sono maturi perchè rimangono belli turgidi e tosti attaccati alla pianta anche per due mesi. insomma, non diventano mai esattamente bianchi ma virano piuttosto al giallino quando troppo maturi.

Il primo assaggio a crudo è stato positivo, è molto croccante, ha un buon sapore ed una piccantezza piuttosto bassa e gentile, dovrebbe essere ideale nelle insalate. io ne sto facendo salsine.