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Varietà:
Nicaragua

 
Specie:
Capsicum annuum L. var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill

 
Origine:
Nicaragua

Tipologia:
Particolari

Piccantezza:
Alta (100.000)

Frutto:
Giallo

 

Pianta vigorosa con piccoli frutti arancioni sorprendentemente piccanti, decidui e succosi.

Nr.schede: 2

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
NuMex Bailey Pequin

 
Specie:
Capsicum annuum L. var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill

 
Origine:
New Mexico, USA

Tipologia:
Pequin, tradizionali

Piccantezza:
Alta (50.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Varietà creata nell'ambito del New Mexico State University's Chile Pepper Breeding Program nel 1991; il nome è in onore di Alton L.Bailey, esperto di colture orticole della NMSU che ha partecipato alla selezione.
I frutti sono piccoli e soft.

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
NuMex Big Jim

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Origine:
New Mexico, USA

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Bassa (2.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Varietà selezionata dal Dr. Roy Nakayama nel 1975 nella New Mexico State University. Ha frutti grandi, rossi, carnosi e croccanti, deliziosi a crudo ma anche molto indicati per farli ripieni al forno.

Nr.schede: 2

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
NuMex Lemon Spice

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Sinonimi:
Jalapeno NuMex Lemon Spice

 
Origine:
Messico, Sud America

Tipologia:
Tradizionali, nuovi incroci

Piccantezza:
Alta (25.086)

Frutto:
Giallo

 

Variante giallo «lemon» degli Jalapeno NuMex ottenuti nel 1995 dall'ibridazione del "Permagreen" bell pepper e l"Early Jalapeno" ad opera del Chile Pepper Institute del New Mexico.

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
NuMex Orange Spice

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Sinonimi:
Jalapeno NuMex Orange Spice

 
Origine:
New Mexico, USA

Tipologia:
Tradizionali, nuovi incroci

Piccantezza:
Alta (79.442)

Frutto:
Arancio

 

Variante color arancio, molto ben riuscita, del classico Jalapeno, del quale conserva tutte le caratteristiche principali, ottimo da mangiare, piccante il giusto, buona produttività.

Nr.schede: 1

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Varietà:
NuMex Piñata

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Origine:
New Mexico

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Alta (50.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Lo si può definire un Jalapeño con la caratteristica unica, tra le varie cultivar di Jalapeño, di tingersi di diversi colori durante la maturazione.

Nr.schede: 1

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Varietà:
NuMex Pumpkin Spice

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Sinonimi:
Jalapeno NuMex Pumpkin Spice

 
Origine:
New Mexico, USA

Tipologia:
Tradizionali, nuovi incroci

Piccantezza:
Alta (22.198)

Frutto:
Giallo

 

Variante gialla del classico jalapeno, del quale conserva la particolare caratteristica dell'esocarpo molto liscio e del mesocarpo spesso, non presenta invece alcun segno di corking.

Nr.schede: 1

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Varietà:
NuMex Sandia

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Origine:
New Mexico

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Bassa (5.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Varietà selezionata da Chile Pepper Institute - New Mexico

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
NuMex Twilight

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Sinonimi:
PI 631149

 
Origine:
Messico

Tipologia:
Ornamentali

Piccantezza:
Bassa (5.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

La maturazione è piuttosto tardiva e questo fatto rende la pianta ancora più ornamentale perchè per tutta la stagione convivono sulla pianta frutti ad ogni stadio di maturazione.

Nr.schede: 3

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
Odham Chiltepin

 
Specie:
Capsicum annuum L. var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill

 
Origine:
Tohono O'odham, South Arizona, USA

Tipologia:
Wild

Piccantezza:
Molto alta (100.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Varietà molto produttiva di C.chiltepin.

Nr.schede: 1

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