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Varietà:
Habolokia

 
Specie:
Capsicum chinense Jacq.

 
Origine:
Galles

Tipologia:
Super hot, nuovi incroci

Piccantezza:
Estrema (1.000.000 SHU)

Frutto:
Marrone

Cromosomi:
24

 

Ibrido stabile ottenuto dall'incrocio tra Habanero chocolate e Bhut Jolokia

1.000.000 SHU

0 SHU 2.200.000 SHU

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends



Compilatore Toolshed 2015

Rispetto a quanto trovate descritto nel topic di presentazione della varietà, aggiungo solo che: per dimensioni della pianta è il chinense più grosso e poderoso che ho mai coltivato, ed ha una buona produttività; il frutto dà effettivamente l'idea di ibrido, nel senso che presenta le caratteristiche di tutte e due le varietà; ha una piccantezza davvero devastante e, come sapore/aroma ed impatto all'assaggio, pende secondo me più verso l'habanero chocolate (ma sono molto poco esperto di bhut).

L'ho consumato fresco giusto un paio di volte ma coi frutti ci sto facendo di tutto: salsine varie, marmellata (con cipolle ), spero di riuscire a fare un altro raccoltino per produrre un po' di polvere.
Dalla foto non so se si vede, ma qua la capsaicina proprio gronda....terrificante!
E niente, quasi non ci credo e mi rincresce aver scoperto la varietà solo ora: ciò rafforza la mia convinzione che chi va a caccia dell'ennesima dubbia variante commerciale del bhut senza aver prima provato questa prelibatezza, non capisce un capso.

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