Compilatore: Alespaggia 2013
Capsicum annuum L.
Maui Purple
Il Maui Purple appartiene alla specie Capsicum annuum.
Possiede un patrimonio genetico con 24 cromosomi ed è originario dell'arcipelago delle Hawaii, isole dell'Oceano Pacifico, facenti parte degli USA.
I semi sono color paglierino, di forma tondeggiante e misurano circa 3 mm di diametro.Ottima la germinabilita.
La piantina, appena nata, presenta cotiledoni di colore viola sulla superficie superiore, mentre sull'inferiore verde.
Le foglie vere perderanno parzialmente questa colorazione violacea, a favore del verde;
man mano che la pianta crescerà diventerà un bellissimo cespuglio con rami eretti, foglie di colore verde/violaceo, con numerosissimi fiori viola/lilla (uno per nodo) e frutti, eretti, che virano dal viola ad un rosso chiaro, quando maturi.
I frutti hanno esocarpo liscio, sezione circolare e misurano circa 5 cm di lunghezza.