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Varietà:
Rocoto bigapple

 
Specie:
Capsicum pubescens Ruiz & Pav.

 
Sinonimi:
Rocoto manzano

 
Origine:
Perù

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Alta (30.000-50.000 SHU)

Frutto:
Rosso

Cromosomi:
24

 

Varietà di Rocoto Manzano (ovvero a forma di mela) molto grande e con piccantezza elevata per essere un Rocoto. Ideale per cucinare la famosa ricetta di Rocoto Relleno (Rocoto ripieno tipico del Perù) per chi ama il piccante piuttosto deciso.

30.000-50.000 SHU

0 SHU 100.000 SHU

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends



Foto di Oban 2016

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