Compilatore: Alessandro Cassia (Alexrm) 2020
Capsicum chinense Jacq.
Chupetinho
Chupetinho è una cultivar appartenente alla specie Capsicum chinense, proveniente dal Brasile. I frutti presentano una forma tonda con apice appuntito,che assomiglia a quella di un ciuccio per neonati.
La varietà è stabile, ed è un considerata un classico nel mondo delle cultivar di Capsicum.
I semi sono di forma rotonda di colore giallo paglierino chiaro. Dimensioni nella media, germinabilità buona.
I cotiledoni sono medi a deltoide allungato, sia sulla pagina superiore che sulla pagina inferiore sono verdi.
Il fusticino è di colore verde non pubescente.
La pianta è mediamente alta (fino a circa 80-100 cm, nel vaso da 15L.) e arriva a circa un 60 cm di larghezza, presentando la sua tipica struttura ad alberello ramificato, molto regolare e geometrica.
Le foglie sono di forma ovata con dimensione massime di piccole dimensioni di colore verde su ambo le pagine.
I fiori sono multipli per nodo e crescono verso il basso e orizzontali.
Con la crescita del frutto il picciolo tende ad abbassarsi.
Ogni fiore presenta di norma 4-5 petali, di colore bianco. Le antere sono di colore scuro, pistillo di colore bianco, ovario di colore verde.
Il frutto ha forma tondeggiante con apice appuntito e esocarpo liscio.
La dimensione massima dei frutti è di circa 2 cm di lunghezza, con larghezza di 1cm; il picciolo è di colore verde, costrizione anulare presente. L' esocarpo è liscio con nessuna irregolarità nella forma.
Il frutto appena allegato è di colore verde, cambia colore verso il rosso e il cambio completo di colore avviene nel giro di circa una settimana.
La placenta è presente in quantità elevata, di colore bianco.
Semi presenti su tutta la lunghezza del frutto.
Questa varietà è molto produttiva in termini di quantità dei frutti. Piccantezza nella media.