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Varietà:
Pimenta de Padron

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Sinonimi:
Padron pepper, Pimientos del padrò

 
Origine:
Galizia

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Bassa (5.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Una delle caratteristiche principali di questi peperoncini è che la maggior parte di essi hanno un sapore dolce, ma a volte ne capitano alcuni talmente piccanti da lasciare letteralmente a bocca aperta!

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
Pimenta De Paolo Black

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Origine:
Abruzzo, Italia

Tipologia:
Tradizionali, nuovi incroci

Piccantezza:
Media (20.000)

Frutto:
Marrone

 

Varietà di Lazzaretto Abruzzese di recente introduzione ottenuta tramite incrocio e caratterizzata da frutti lunghi, carnosi e molto succosi, incredibilmente dolci e gustosi.

Nr.schede: 7

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
Pimenta De Paolo Red

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Origine:
Abruzzo, Italia

Tipologia:
Tradizionali, nuovi incroci

Piccantezza:
Media (15.000)

Frutto:
Rosso

 

Varietà dai frutti grandi e carnosi, dalle sfumature di colore incredibilmente belle in tutte le fasi della maturazione.

Nr.schede: 1

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Varietà:
Pimenta Kathumby

 
Specie:
Capsicum chinense Jacq.

 
Origine:
Brasile

Tipologia:
Ornamentali

Piccantezza:
Molto alta (200.000 SHU)

Frutto:

 

Il Pimenta kathumby è una varietà multiforme, molto instabile. Ne esistono almento tre versioni. Una caratteristica è però comune a tutte queste varianti: sono tutte bellissime!

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
Pimenta Leopard

 
Specie:
Capsicum chinense Jacq.

 
Origine:

Tipologia:
Super hot, nuovi incroci

Piccantezza:
Molto alta

Frutto:
Rosso

 

Nr.schede: 1

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Varietà:
Pimenta Morango

 
Specie:
Capsicum chinense Jacq.

 
Origine:
Brasile

Tipologia:
Ornamentali

Piccantezza:
Molto alta (150.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Il Pimenta Morango è C.chinense affascinante. I frutti eretti e riuniti in mazzetti sembrano petali di un fiore. Il frutto è conico, a forma di fragola con la punta verso l'alto; pimenta morango in portoghese significa peperoncino fragola.

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
Pimenta Preta

 
Specie:
Capsicum chinense Jacq.

 
Origine:
Brasile

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Molto alta (250.000 SHU)

Frutto:
Arancio

 

Nr.schede: 1

Semi disponibili presso l'Associazione Pepperfriends

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Varietà:
Pimenta Puma

 
Specie:
Capsicum chinense Jacq.

 
Origine:

Tipologia:
Ornamentali

Piccantezza:
Molto alta (300.000 SHU)

Frutto:
Senape

 

Probabile ibrido non stabile del Pimenta Kathumby. Il colore del frutto è uno degli aspetti più accattivanti della varietà, nasce di un colore nero con riflessi violacei e tale rimane fino alla maturazione che avviene in modo repentino, interessando tutto il frutto che assume un colore senape scuro con macchie/riflessi violacee quasi nere

Nr.schede: 2

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Varietà:
Pimiento de Pilatos

 
Specie:
Capsicum annuum L.

 
Origine:
Siviglia, Spagna

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Bassa (5.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Il primo a portare in Europa il peperoncino fù il medico di una delle spedizioni di Colombo, originario proprio di Siviglia.

Nr.schede: 1

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Varietà:
PNM

 
Specie:
Capsicum chinense Jacq.

 
Origine:

Tipologia:
Tradizionali

Piccantezza:
Molto alta (500.000 SHU)

Frutto:
Rosso

 

Probabile ibrdido di Naga Morich.

Nr.schede: 1

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